预制菜|中央厨房|肉类|生鲜|食品ERP管理系统-生产管理软件，前店后厂模式

预制菜行业ERP解决方案概述：

易呈erp软件预制菜行业版生产管理系统，专门针对预制菜工厂生产行业设计，易呈erp系统集成订单、采购、销售、仓库库存、生产计划、车间加工管理、工艺配方管理、委外加工、生产成本核算、生产质检、财务管理等一体化生产管理软件！

西餐、简餐、冷餐项目需求背景特点：

门店接单，7-8八个门店分别接单；

车间生产，按门店需求生产，生产好后*门店。

典型的‘前店后厂’模式。

预制菜行业ERP解决方案：

前店后厂模式，前台OMS系统接单，后台ERP系统主管生产加工，数据集成打通，订单-采购-仓库-车间-成本核算一体化全流程管控！

订单管理：

即所谓的OMS订单管理系统，集成到手机上，门店店长在手机上即可下单，订单会自动同步到后台ERP软件里。

实现效果：

要生产哪些？打开ERP*能自动汇总今天有多少订单？可按单品汇总加工需求，可按门店汇总有多少订单。。。

预制菜配方管理：

针对预制菜行业设计的配方管控，所谓配方即为生产一个成品所需要的半成品-原料、调味料等的成分结构以及配比数量关系，可以是半成品，也可以是原料。支持菜品按原料配方、包材配方一起管控，也支持分开独立管控。如果经常用到，可以做成一个套件模板，做成一个通用件，需要的时候一键引入。支持通用替代料，支持多级bom管理等。

ERP自动按订单需求转采购：

一键生成采购：引入订单后，易呈erp软件会自动算出所需要哪些原料、需要哪些包材以及所需要的数量，并自动比对当前库存，若库存不足的：

若需要采购的，则可以一键生成采购订单，进入采购流程；采购入库后，库存自动增加。

若需要自制加工的，则一键生成派工单，进入厂内自制加工流程；

生鲜采购：

采购订单，有MRP自动生成，审核后发给供应商配送；

采购入库，物料送到仓库后，仓库调入订单，照单验收入库，则库存自动增加；

车间加工：

车间引入订单后，易呈ERP软件根据bom配方自动带入所需原料规格种类、包材种类，以及各自数量，照单领料出库，则库存自动减少。

支持多单合并领料生产加工

支持一单分批次领料生产加工，支持多个菜品等不同业务场景模式，适应能力强，操作简单。

成品/半成品入库：

加工好的半成品/成品完成称重、包装；

发货管理：

仓库调入订单照单发货，库存自动减少，可按门店选订单来发货。

生产成本核算管理：

当生产完工后，可以核算所耗用的化妆品原材料成本是多少，包材成本是多少，损耗是多少，人工费多少，制造费用（房租、水费、电费、设备折旧等）是多少，一键核算到产成品中去，这样老板*知道每生产一瓶化妆品的成本是多少了，每销售一瓶化妆品能赚多少，一个月或一年后，在易呈erp软件里打开*能看到利润报表了。

报表管理：

订单报表

采购报表

仓库报表