食品加工行业的ERP生产管理系统

食品加工ERP系统解决方案概述：

易呈ERP软件食品加工行业版生产管理系统，易呈能做到供应链，生产管理一体化。集成采购、销售、仓库库存、生产管理、工序管理、工人计件（支持食品行业特色可按袋数、也可以按重量计件）、生产成本核算。

食品行业ERP核心功能应用：

供应链管理：

管好菜品、原料、调味品等的采购入库，领用出库，库存剩余，要能打开就能看到每天有多少入库，有多少出库，库存还剩多少，要能一目了然。

食品配方BOM管理：

要有食品配方管理，包含食材配方、调料配方、成品-半成品-原料数量配比管理，损耗管控等。在生产领料中，易呈erp软件会自动按照配方进行自动带出原料明细和按照配方配比数量自动带出，方便仓库领料工作，避免计算出错，支持多单合并领料，也支持一单分拆领料。

生产计划排单管理：

食品订单到生产出库发货一般都有一定周期，提前下订单的比较多，那么，厂长怎么来安排排产呢？先生产哪些，后生产哪些呢。。。在易呈erp系统的操作很简单的，引入订单，按照订单交货时间来排序，哪几个订单先做，一目了然。支持多订单合并生产，也支持一个大订单分拆分批次生产，支持多种业务形态，这里就不多阐述，若有不同的欢迎来电咨询。

计划管理

需求自动汇总

多方汇总多源头需求，实时掌控需求动态

MRP计算

通过多维度信息自动输入，一键计算生产的成品及半成品，

生产原材料情况

一键生成计划

系统自动拆分，一键生成采购计划、生产计划，

计划效率提升90%

车间MES工序管理：

食品加工厂一般都按不同的车间来分别管控工序，如清洗车间做粗加工，包装车间做预包装，分拣车间按大小分拣。。。易呈生产管理系统支持多车间管控，支持多工艺工序管控，易呈生产管理软件打开就能看到生产进度到哪个环节了。

工人计件工资管理：

在工人完工后，自动按照不同的工序、工价来自动计件，食品行业有的是按袋数计件，有的是按重量计件的，易呈erp管理系统两种都是支持的。

生产进度管理：

易呈ERP系统能实现，打开就能看到每个订单的车间生产进度，订单多少，生产投入多少，在制多少，完工多少。。。。一目了然。

生产成本核算管理：

当生产完工后，可以核算所耗用的材料成本是多少，损耗是多少，人工费多少，制造费用（水费、电费、天然气费、生产设备折旧等）是多少，一键核算到产成品中去，这样老板就知道每生产一袋酸菜的成本是多少了，每销售一袋能赚多少，一个月或一年后，在易呈erp软件里打开就能看到利润报表了。

财务管理：

客户应收款管控

供应链应付款管控

财务费用利润核算

+采购周期管理

可根据不同的产品-半成品-原材料设置不同的采购周期，设置好后，在MRP计算物料自动生成采购时，会根据其采购周期进行预判提前预测。

+质检管理

质检分化三大方面，采购检，委外检，生产检。

1、    采购质检，也叫来料检，在入库之前执行质量检测，品管按照质量管理规范进行来料检验，质检合格，放行，方可入库；若质检不合格，则为拒收，入库失败。

2、    委外检验，外协代工委托加工回来后，品管先按照质量管理规范进行检验，质检合格放可放行，若质检部合格，则拒收。

3、    生产检验，半成品、或产成品在生产完工入库前，品管先按照质量管理规范，进行质检，检验合格方可入库；若检验不合格，则进入不良品仓，不良品的处理方式视情况而定，可以退回返工，也可以报损损耗等。

+追溯跟踪管理

为保证食品安全，应按食药监GMP管理规范进行追溯溯源管理：

1、    管理清楚每一个成品、半成品、原材料的生产日期，保质期，生产批次号等都要严格管控，做到进库，出库，库存，台账一目了然，做到日清日结。

2、    记录跟踪每一个成品、半成品、原材料的入库时间，入库的批次号，生产日期，保质期，记录每一个成品、半成品、原材料的出库时间，出库批次号，生产日期，保质期。

3、    任意输入一个批次号，都能通过erp软件查询得到该产品从哪里来，什么时候来，去向哪里，去向谁那里。。。经营历程一目了然！

4、    保质期提醒，到期提醒

5、    临期保质期提醒，食品行业若要等到保质期到期提醒了，就只有报废了，成本太大，所以我们特色设置了提前提醒临近保质期提醒，这样便于快速甩货，避免造成报废成本。