生猪屠宰场ERP系统:专为中小屠宰企业量身打造的数字化解决方案
生猪屠宰场ERP系统:专为中小屠宰企业量身打造的数字化解决方案
一、中小屠宰企业的核心痛点:不是不想管,而是没法高效管
业务链条复杂:从活猪进厂、检疫、屠宰、分割、冷冻到销售出库,环节多、节点密,稍有疏漏就造成损耗或错账。
数据靠手工记录:磅单手写、分割单靠Excel、库存靠记忆,信息孤岛严重,老板看不清真实成本和利润。
成本核算模糊:一头猪到底赚不赚钱?不同部位肉的毛利是多少?副产品有没有被低估?没人说得清。
合规压力大:动物检疫合格证、肉品品质检验合格证、非洲猪瘟检测报告……监管越来越严,纸质台账容易出错、难追溯。
人员依赖性强:关键岗位一旦离职,流程就卡住,新人上手慢,管理效率直线下降。
这些问题,靠“人盯人”、“经验主义”已经行不通了。你需要的,不是一套大而全的集团级系统,而是一个轻量、灵活、懂屠宰业务的ERP工具。
二、价值定位:让每头猪的价值都被精准捕捉
我们做屠宰ERP,不是为了“上系统”,而是为了帮屠宰场老板把每一头猪的钱都算清楚、管到位、赚到手。
具体来说,一个真正适合屠宰场的ERP系统,应该做到:
✅ 全流程闭环管理:从活猪进场登记→待宰静养→屠宰分割→冷冻入库→销售出库,全程可追踪,数据自动流转。
✅ 精细化成本核算:按批次、按部位、按客户自动分摊成本,实时看到白条、五花、里脊、猪蹄等单品的真实毛利。
✅ 副产品不流失:肠衣、板油、血、骨等副产品单独计价入库,杜绝“看不见的利润”被浪费。
✅ 一键生成合规报表:检疫证号、检验记录、出入库台账自动生成,满足农业农村部、市场监管等多部门检查要求。
✅ 移动化协同作业:车间工人用手机扫码报工,销售在外查库存下单,老板在办公室看实时经营看板。
说白了,就是让管理变简单,让数据会说话,让利润看得见。
三、为什么易呈ERP特别适合中小屠宰企业?
市面上ERP不少,但很多是通用型系统,硬套在屠宰场景上,很多屠宰客户都测试过,通用型erp系统或财务软件是根本无法用的,也得出了一个教训:屠宰厂上通用erp软件的话,简直就是浪费钱。而易呈ERP深耕肉制品加工行业8年,服务过50+中小型屠宰、分割、冷链企业,深知你们的“语言”和“节奏”。
1. 开箱即用,不用二次开发
我们预置了屠宰行业专属模板:活猪采购合同、分割标准BOM、冻品批次管理、检疫证关联……你不需要找IT团队定制,上线就能用。
2. 操作极简,老师傅也能上手
界面没有复杂菜单,屠宰工在车间用平板点几下就能完成报工;仓管员扫码就能完成出入库。培训1小时,全员上岗。
3. 按需付费,投入可控
不像动辄几十万的大型系统,易呈ERP采用SaaS订阅模式,月付几百元起,无硬件投入,无维护成本,特别适合现金流紧张的中小企业。
4. 本地化服务,响应快
我们在云南、山东、四川、湖南、福建、广东等生猪主产区设有服务网点,实施顾问都是懂屠宰的“老手”,能现场帮你梳理流程、优化操作。
“以前觉得ERP是大企业玩的,没想到我们这种日宰200头的小厂也能用得这么顺。”——某河南客户反馈
四、典型客户案例:从混乱到清晰,只用了3周
客户背景:
山东某县级市屠宰厂,日均屠宰500头,员工20人,老板夫妻俩亲自管账管货。之前用Excel+手工台账,月底对账常吵架,副产品基本“随缘卖”。
实施前痛点:
活猪采购价格波动大,但无法关联到具体批次肉品成本;
分割车间报损随意,损耗率高达8%(行业平均5%);
客户要某部位肉,仓库说有,实际已售出,引发多次投诉。
易呈ERP上线后变化:
成本透明:每头猪从采购到分割的全成本自动归集,老板现在知道“五花肉才是利润担当”;
损耗下降:通过系统强制报损审批+拍照留痕,3个月内损耗率降至5.2%;
客户满意度提升:销售端实时查看冻库库存,承诺交付不再“打脸”;
合规无忧:所有检疫、检验数据电子化存档,迎接检查时5分钟调出全套记录。
老板原话:“现在我早上喝着茶,手机就能看到昨天宰了多少头、卖了多少钱、哪个客户回款没——这钱花得太值了。”
五、7天免费试用:零风险体验数字化转型
我知道,很多老板对“上系统”有顾虑:怕复杂、怕用不起来、怕浪费钱。
所以,我们提供7天*免费试用——无需绑定银行卡,无需签合同,注册即用。
在这7天里,你可以:
录入*近3天的活猪采购和屠宰数据;
模拟一次完整的分割入库和销售出库;
查看系统自动生成的成本分析和库存报表;
让车间主管、仓管、会计都试用一下,看是否顺手。
我们相信,只要你用过一次真正的行业ERP,就再也回不去Excel时代了。
写在*后
数字化不是选择题,而是生存题。当同行开始用系统控成本、提效率、抢客户时,靠“人治”的企业只会越来越被动。
易呈ERP不做大而空的概念,只解决中小屠宰企业*真实的痛点——让管理更轻松,让利润更清晰,让生意更可持续。
如果你也受够了手工记账、库存不准、成本糊涂的日子,不妨给自己7天时间,试试看。
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易呈ERP · 专注肉制品加工行业数字化
已服务100+屠宰、分割、冷链企业
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易呈屠宰行业ERP管理系统软件的核心功能都有哪些?
易呈ERP针对生猪屠宰及肉制品加工行业的业务特点,深度打磨了一套轻量、专业、闭环的核心功能体系。以下是其面向中小屠宰企业的六大核心功能模块,每一项都直击行业痛点:
1. 活猪采购与进场管理
供应商档案+合同管理:记录养殖户/猪贩信息、历史价格、结算方式。
活猪批次登记:按车次或批次录入头数、均重、单价、耳标号(可选),自动计算采购总成本。
检疫证关联:上传或录入《动物检疫合格证明》编号,系统自动绑定到对应批次,确保来源可溯。
待宰静养跟踪:记录静养时间、状态,防止未静养直接屠宰。
✅ 解决问题:采购混乱、证货不符、成本归集不清。
2. 智能屠宰与分割作业
屠宰报工:车间扫码或手动登记屠宰头数,系统自动生成白条猪产出。
标准BOM分割模板:预设常见分割方案(如:白条→五花、里脊、前腿、后腿、排骨等),支持自定义部位和出成率。
副产品单独入库:肠衣、板油、猪血、猪头、蹄、内脏等可单独计重、计价、入库,避免“顺手送人”或漏记。
损耗/报损管理:异常损耗需填写原因并审批,系统自动统计损耗率,预警异常波动。
✅ 解决问题:分割随意、副产品流失、损耗失控。
3. 冻品/鲜品库存精细化管理
批次+部位+规格三维库存:精确到“20251128-五花肉-去皮-10kg/件”的库存状态。
*先出(FIFO)提醒:临近保质期或入库较早的批次优先推荐出库。
多仓库/库位管理:支持鲜品间、冷冻库、副产品库等分区管理。
实时库存看板:销售、仓管、老板随时查看可用库存,避免*卖。
✅ 解决问题:库存不准、串货、临期积压。
4. 销售与客户管理
客户分级定价:不同客户(批发商、*市、餐饮)可设置不同价格策略。
订单驱动出库:销售下单后自动生成拣货任务,仓管扫码出库,数据实时同步。
应收账款跟踪:每笔销售挂账,到期自动提醒回款,逾期客户限制下单。
配送协同(可选):对接物流或自建车队,记录发货时间、司机、车辆。
✅ 解决问题:价格混乱、回款拖延、交付不准时。
5. 自动化成本核算与利润分析
一头猪全生命周期成本归集:从采购、屠宰人工、水电、包装到副产品抵扣,自动分摊到各部位肉。
单品毛利实时计算:系统每日更新五花、里脊、猪蹄等单品的实际成本与毛利。
多维度经营报表:
按日/周/月看屠宰量、销售额、毛利率
按客户看贡献度
按部位看畅销与滞销品
盈亏平衡分析:帮助老板判断当前猪价下是否该加大采购。
✅ 解决问题:算不清账、不知道哪块肉赚钱、决策靠感觉。
6. 合规与追溯一体化
电子台账自动生成:符合农业农村部《生猪屠宰质量管理规范》要求。
两证两章关联:肉品品质检验合格证、动物检疫合格证与每批次产品绑定。
非洲猪瘟检测记录:可录入检测结果,形成完整生物安全链条。
一键导出监管报表:迎接检查时,5分钟输出全套合规文档。
✅ 解决问题:迎检手忙脚乱、纸质台账易丢失、追溯困难。
额外亮点:
移动端支持:车间用手机扫码报工,销售在外查库存下单。
微信通知:库存预警、回款提醒、审批待办自动推送。
数据备份与安全:云端存储,每日自动备份,权限精细控制。